食品添加劑標準的“帶入原則”是什么意思?

食品添加劑的帶入原則是：某種食品添加劑不是直接加入到食品中的，而是通過其他含有該種食品添加劑的食品原（配）料帶入到食品中的。帶入可理解為某食品中檢出一定含量的某種食品添加劑，但這種帶入必須科學合理。

明明商家都有食品生產許可證,我們害怕什么呢？

近年來，昆明市高度重視涉及食品藥品的安全應急管理和應對處置工作，結合地域、民俗特點，突出抓好食用野生菌、草烏、附片等中毒風險排查、預警和防控工作，通過加強應急管理、強化風險評估，筑牢了食品藥品安全防…

食品加工車間設計有哪些要求?

年來，食品安全問題層出不窮，食品企業參照GMP執行刻不容緩。對于過去低投入、高產出的食品行業將不會再重演，現在將會是高標準的投入，在獲得消費者認可情況后從而賺取利潤。

辦理食品生產許可證要多久?自己辦好還是找人代辦比較好?

食品生產許可證，這個是比較難辦理的，因為這個要根據生產者所生產的產品，以及生產場地是否全封閉、是否環保、有無排污等現象，相對比較麻煩，如果不是專業人士，連填材料都會感到無從下手。其實不管是自己辦還是…

關于各地食品經營許可相關法規,你了解多少?

衣食住行是生活中每日內容，食物排在第二位，突出了食物的重要性，食物對于我們每個人而言都非常重要，為了保護群眾飲食安全，食品經營許可證要改革了。

如何控制食品加工過程中的交叉污染?

食品安全一直都是人們所關注的重中之重，因為它關系著我們的健康問題，米粉批發廠家表示，在食品廠中，需要控制好食品加工過程中的交叉污染。

關于食品標簽標識內容,你了解多少?

依據《中華人民共和國食品安全法》以及《食品標識管理規定》及《食品安全國家標準預包裝食品通則》（GB7718），對食品標簽的管理是食品監管工作的一部分。

食品加工需要注意的問題有哪些?

在進行食品加工時，對操作人員有要求，對工藝制作有要求，對環境衛生有要求，對車間設計有要求等等，那么本文從這幾個方面進行簡單講述食品加工要求。

食品包裝袋上的標識內容，算不算廣告？

每天我們都在與各類的產品包裝打交道，細心一點的人在購物的時候都會仔細閱讀食品包裝袋上的標識內容和介紹，并根據標識內容來決定要不要購買。

無證生產會怎么樣?后果很嚴重!

近年，食品安全問題頻發，也就引起了的大眾對食品安全的高度重視。而有些想從事卻沒有食品生產許可證的人就比較關心無證生產會有什么后果。